청초호유원지는 자연석호인 청초호변에 있는 호수공원으로 1999년 국제관광 엑스포과 개최된 곳이다. 호수를 바라보며 잘 조성된 공원은 테마별로 다양한 모습을 보여준다. 나무 그늘 밑 벤치에 잠시 앉아 쉬어갈수도 있다. 또한, 호변 데크길을 따라 산책하기 좋고, 봄에는 튤립, 가을에는 국화, 겨울 에는설경으로 아름다운 호수이다. 공원 인근에 위치한 속초 엑스포타워 위로 올라가면 청초호, 동해바다와 조도까지 볼 수 있다. 그리고 이와 반대편으로는 설악산의 울산바위와 달마봉을 볼 수 있다. 청초호유원지에서는 방문객들과 함께하는 버스킹, 축제(청초누리, 튤립전, 국화전)가 계절별로 진행된다. 공원 내에 즉석사진을 찍어서 걸어놓은 듯한 착시를 일으키는 "속초에서"의 포토존을 활용하여 인생사진을 찍는 것도 즐길 수 있다.